インド、包装規制の改正で食品接触材料におけるPFASとBPAの禁止を提案

6 10月2025で、インド食品安全基準局 (FSSAI) 食品安全基準（包装）規則2018の改正を提案する通知案を発表しました。この案は、食品接触材料におけるパーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物（PFAS）とビスフェノールA（BPA）の使用を禁止し、インドの食品包装安全枠組みをさらに強化することを目指しています。

2018年12月に初めて公布されたこの包装規制は、食品に使用される包装材料が安全かつ適切であり、食品を汚染しないことを保証するための明確な基準を定めています。この規制は、使用される包装材料の種類、移行限度、ラベル表示要件などを網羅しており、新たな科学的証拠や世界的なベストプラクティスを反映するために定期的に更新されています。

通知案の主なハイライト

FSSAI は、2018 年の食品安全基準 (包装) 規則に対して以下の改正を提案しました。

食品接触材料におけるPFASの禁止：

一般要件の新しい細則（15）は、 ペルフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質 (PFAS) 食品接触材料の製造には使用してはならない。
PFAS は、潜在的な健康リスクと環境懸念に関連する残留化学物質です。

包装におけるBPAの排除：

新しい細則（16）は、以下の材料で作られた包装材を義務付けている。 ポリカーボネートおよびエポキシ樹脂 以下から自由でなければならない ビスフェノールA（BPA） およびその派生語。
BPAは内分泌かく乱物質として広く認識されており、その規制はインドの基準国際的なベストプラクティスに準拠。

改正の意義