भारतीय मानक ब्यूरो ने पीईटी खाद्य संपर्क सामग्री मानक में संशोधन पर परामर्श बंद कर दिया
भारतीय मानक ब्यूरो ने हाल ही में खाद्य संपर्क सामग्री के रूप में उपयोग किए जाने वाले पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) के लिए एक संशोधित मानक पर अपना परामर्श समाप्त किया है। परामर्श, जो 16 फरवरी 2024 को समाप्त हुआ, विभिन्न प्रकार के ठोस और अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त ब्लो मोल्डेड पीईटी कंटेनरों की आवश्यकताओं, नमूनाकरण विधियों और परीक्षणों की रूपरेखा पर केंद्रित था।
संशोधित मानक में मुख्य परिवर्तन:
- विस्तारित दायरे को प्रतिबिंबित करने के लिए मानक का शीर्षक बदल दिया गया है।
- संशोधित प्लास्टिक अपशिष्ट प्रबंधन नियम, 2016 के अनुपालन में प्लास्टिक के लिए पुनर्चक्रण और अन्य आवश्यकताओं को शामिल किया गया है।
- कंटेनर किसी भी नाममात्र क्षमता का होगा जैसा कि 2011 नवंबर 779 के जीएसआर 2 (ई) द्वारा संशोधित लीगल मेट्रोलॉजी (पैकेज्ड कमोडिटी) नियम, 2021 में निर्दिष्ट है।
- संशोधित खाद्य सुरक्षा और मानक (पैकेजिंग) विनियमन 2018 के अनुसार विशिष्ट प्रवासन सीमाएं शामिल की गई हैं।
- भंडारण स्थिरता परीक्षण शामिल किया गया है।
- खाद्य सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियमन, 2020 और इसके संशोधनों के अनुसार लेबलिंग आवश्यकताओं के साथ मार्किंग/लेबलिंग क्लॉज को मार्किंग/पैकिंग क्लॉज में संशोधित किया गया है।
पीईटी कंटेनर को आईएस 9845 की आवश्यकताओं के अनुसार समग्र माइग्रेशन परीक्षण के अधीन किया जाता है:
- सिमुलेंट्स और परीक्षण स्थितियों (समय-तापमान) का चुनाव भोजन के प्रकार और खाद्य उत्पादों के उपयोग की शर्तों पर निर्भर करता है।
- कंटेनर सामग्री के लिए अधिकतम निष्कर्षण मान 60 मिलीग्राम/किग्रा और 10 मिलीग्राम/डीएम2 से अधिक नहीं होना चाहिए।
रंगीन प्लास्टिक सामग्री के लिए, सिमुलेंट में चला गया रंग नग्न आंखों को दिखाई नहीं देगा (आईएस 9833 देखें)। यदि विस्थापित रंग स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, तो ऐसी सामग्रियां उपयुक्त नहीं हैं, भले ही निष्कर्षण मूल्य समग्र प्रवासन सीमा के भीतर हो। सभी विषाक्त पदार्थों के लिए विशिष्ट प्रवासन सीमाएँ नीचे सूचीबद्ध हैं:
| जहरीला पदार्थ | अधिकतम प्रवासन सीमा (मिलीग्राम/किग्रा) |
| बेरियम | 1.0 |
| कोबाल्ट | 0.05 |
| तांबा | 5.0 |
| गर्भावस्था में | 48.0 |
| लिथियम | 0.6 |
| मैंगनीज | 0.6 |
| जस्ता | 25.0 |
| सुरमा | 0.04 |
| थैलिक एसिड, बीआईएस (2-एथिलहेक्सिल) एस्टर (डीईएचपी) | 1.05 |
आवश्यकताओं, नमूने लेने के तरीकों और परीक्षणों का अधिक विवरण यहां पाया जा सकता है:
WCPCD5621921_17012024_2.pdf (bis.gov.in)
हम स्वीकार करते हैं कि उपरोक्त जानकारी भारतीय मानक ब्यूरो से संकलित की गई है।
